Les Bienfaits du thé Chaï pour la santé

Bienfait des épices du Chai

Le thé Chai a été associé à divers avantages pour la santé. Le gingembre, le poivre noir, la cannelle et le clou de girofle, ingrédients du thé Chai, peuvent contribuer à réduire les nausées, à prévenir les infections bactériennes et à favoriser une digestion adéquate.La cannelle et le gingembre présents…

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Une brève histoire du Chai

La Cuisson du Chai

Les origines Les théiers ont poussé de manière sauvage dans la région de l’Assam depuis l’antiquité. Mais historiquement, les Indiens considéraient le thé comme une plante médicinale plutôt que comme une boisson récréative. Certains des mélanges d’épices de Chai Masala, ou Karha, qui sont encore utilisés actuellement sont dérivés de…

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Le thé, boisson nationale de l’Inde

Plantations de thé – Munnar, Kerala, Inde

« La boisson a été reconnue comme boisson nationale le 17 avril 2013 pour coïncider avec le 212ème anniversaire de la naissance du premier planteur de thé Assam, Maniram Dewan », a déclaré M. Ahluwalia en s’adressant aux célébrations du Jubilé de l’Assam Tea Planters Association.

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