Acheter du Masala Chai Tea

Le thé chaï (ou Masala Chaï)

Un verre de chai

Le thé chaï (prononcé  » tchaï « ) traditionnel est un mélange de thé noir (Assam) et de 7 épices (cardamome, clou de girofle, cannelle, gingembre, fenouil, muscade, poivre). Il est consommé partout en Inde, où on le fait infuser dans du lait entier bouillant avec du sucre. Sa popularité est désormais mondiale.

Le mélange d’épice est appelé Masala (qui signifie épicé ) et le mot Chai signifie thé. C’est pourquoi nous appelons notre thé du Masala Chaï

Les nombreux bienfaits du Masala Chai
Une boisson délicieuse et réconfortante qui peut être consommée toute la journée, chaude ou froide (Chai glacé, sans lait).

Voir notre article complet sur les bienfaits du Chai (Les propriétés du Chai Masala).